Суп с клёцками пользуется большой популярностью во многих странах. В разных частях света эти отварные кусочки теста имеют совершенно непохожие названия: галушки, кнедлики, кропкакор, салма, бакербзе или ньокки. Делают эти вкуснейшие изделия из яиц, муки,
Рецепты
Рецепт пирога из блинов с курицей
ИНГРЕДИЕНТЫ куриное филе – 700 г шампиньоны – 500 г репчатая луковица среднего размера – 1 шт. петрушка – 4 веточки растительное масло – 2 ст. л. сливки 20% жирности – 150 мл полутвердый сыр – 200 г тонкие бездрожжевые блинчики диаметром 22–24 см
Несколько рецептов приготовления грибов млечников Грибы млечники съедобные и несъедобные
Млечник - род грибов, имеющий научное название Lactrarius, что и означает - млечник. В этот род входят знаменитые, всенародно любимые рыжики и грузди, а также такие грибы, как волнушки, чернушки, горькушки, краснушки, серушки, молочаи, гладыши, и так дале
Как сделать самогон в домашних условиях, особенности приготовления
Наши соотечественники с удовольствием занимаются самогоноварением дома, вследствие чего вполне логичным становится вопрос. А как сделать брагу для дальнейшего перегона самогона? На самом деле всё просто, бражка готовится из сахара и дрожжей. Ниже мы рассм
Котлеты из куриной грудки — сочные, мягкие и пышные
Котлеты из куриного фарша – это одно из самых распространенных блюд, подаваемых на обед или на ужин в каждой семье. Во-первых, куриные котлеты могут быть очень вариативными, и приготовлены по-разному, а во-вторых, они очень сытные и для их готовки не треб
Бефстроганов из грудки куриной и филе: несколько интересных рецептов
Сегодня я покажу как приготовить бефстроганов из курицы со сметаной. Я знаю, что многие хозяйки очень часто используют курицу для приготовления своих блюд. Удобно, потому что фирменные магазины разных торговых марок со свежей курицей сейчас есть в любом ж
Карельский хлеб на закваске
Должна вам, дорогие друзья, сразу сказать, что «Карельский хлеб» оказался одним из вкуснейших хлебов, какие я испекла… а испекла я немало… Заметьте, что… 1. Хлебопечением я занялась пару-тройку лет назад, а вот раньше ну вот никак не получалось! Это я к т
Как правильно приготовить брагу из сахара и дрожжей
Еще задолго до того, как люди научились , а тем более – делать водку в том виде, в каком мы ее знаем, славяне делали хмельную брагу. В давние времена в тех широтах, где жили славяне, не выращивали ни виноград, ни сладкие ягоды и фрукты, таким образом – в
Куриные тефтели с тыквой в томатной подливке Советы по приготовлению
Почему-то когда речь заходит о тефтелях, обязательно вспоминается детство. А ведь действительно, если котлету не всегда заставишь съесть ребёнка, то вкусные мясные шарики детвора воспринимает на «ура». Вот мамы и шли на хитрость – лепили тефтельки. Их мож
Домашний твердый сыр по очень легкому рецептику
Изготовленный в домашних условиях сыр вне конкуренции не только по себестоимости и вкусовым качествам, но и по всему спектру неограниченного творческого простора, раскрывающегося перед домашним сыроделом.Для изготовления 1,3 кг мягкого домашнего сыра пона
Манный пудинг как альтернатива манной каше, рецепт приготовления и фото
Педиатры рекомендуют вводить прикорм малышам уже с 6 месяцев, начинать с овощного пюре или каши. Далее вводятся кисломолочные продукты — кефир и творог: с 8 месяцев для малышей на естественном вскармливании, с 5 — для искусственников. Творог — один из сам
Ачма с сыром, рецепт приготовления вкусного грузинского пирога Вареное тесто с сыром
Пошаговое приготовление ачмы на сметане: Куриные яйца взбивают венчиком до однородного состояния и воздушной пенки. После этого их соединяют с солью. Пшеничную муку просеивают через ситечко и вливают в нее яичную массу. Вымешивайте тесто не менее 15 мину
Ностальгия по советскому прошлому
Квас домашний по этому рецепту, получается резковатый и сладенький, очень вкусный. Точь такой, как продавали раньше в бочках. Ничто так не удаляет жажду в жару, как холодненький квас с пенкой, да еще и приготовленный дома без всякой химии. Рецепт этот уди
Рецепт приготовления рагу в казане без заморочек, а результат выше всех похвал!
Нарезанные кружочками баклажаны присолите, залейте водой, выдержите полчаса для удаления горечи. У картофеля снимите кожуру, уложите в закипевшую воду, варите до полуготовности (7-12 минут). Остывшие клубни нарежьте толщиной 1,5 см. Сладкий перец тонко на
Кулеш: как приготовить кулеш на природе и дома Как готовить кулеш из пшена и тушенки
Рецепт-бомба! Пошаговое приготовление знаменитого походного супа всех времен и народов: казацкий кулеш, томленый на костре! Редко обходятся наши походы без приготовления традиционного блюда — казацкого кулеша с салом и тушенкой. Конечно, в зависимости от
Курица в микроволновке - рецепты, особенности приготовления и отзывы
Многие хозяйки даже не догадываются, какой вкусной может получиться курица в микроволновке. Рецепты и способы ее приготовления настолько разнообразны, что даже самый привередливый гурман в состоянии подобрать для себя подходящий вариант. Чтобы лично убеди
Тыква запеченная в духовке — самые вкусные рецепты приготовления
Запеченная тыква — одно из самых полезных блюд. Она низкокалорийная. Хорошо подходит для диетического питания. При этом овощ можно использовать для приготовления разных вкусностей. Особенно удачной тыква получается, если ее запечь в духовке. Запеченная в
Домашнее вино из черешни
Когда урожай черешни выдался очень богатым, когда все уже наелись, наварили компотов и варенья, настает пора приготовить и другие напитки. Особенно вкусным получается черешневое вино, приготовленное из свежайших, буквально только что с ветки, ягод.Для при
Вино из бананов в домашних условиях: рецепты и особенности приготовления Рецепт домашнего вина из бананов
Самый лучший способ приятно удивить родных и друзей – предложить им отведать вино из бананов. Удивительное банановое вино имеет мягкий вкус и легкий фруктовый аромат. Первоначальный рецепт изготовления легкого алкогольного напитка из бананов пришел к нам
Сливы моченые — рецепт необычной заготовки на зиму
Слива содержит много витаминов и минералов, поэтому очень полезна для человеческого организма. В сливе содержится много витамина Р, который помогает снижению давления и укреплению кровеносных сосудов. Причем этот витамин сохраняется и после тепловой обраб